Uzyskaj odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.
Nasza szafran jest uprawiany w Châteauneuf-les-Martigues, w unikalnym mikroklimacie między morzem a wzgórzami. Każdy kwiat jest zbierany i osuszany ręcznie, aby zapewnić wyjątkową jakość.
Tak, nasz szafran jest całkowicie naturalny, bez dodatków, bez barwników i bez obróbki chemicznej. Jest suszony w niskiej temperaturze, aby zachować swoje aromaty i właściwości.
Zazwyczaj wystarczy kilka nitków (lub szczypta mielonego szafranu). Aby uzyskać optymalny efekt, należy namoczyć szafran przez 1 do 24 godzin w ciepłym płynie (mleko, woda, bulion) przed dodaniem go do przygotowania.
• Dla 4 osób: 0,1 do 0,2 g szafranu
• Na danie ryżu, paelli, tajin lub deser: około 5 do 15 pyszniczków
Szafran przechowuje się ponad 3 lata w hermetycznym słoiku, z dala od światła i wilgoci. Jego smak nawet nieco intensyfikuje się w pierwszych miesiącach.
Oferujemy szafran w nitkach, najdoskonalszy i najczystszy format.
Każda partia jest:
ręcznie sortowana,
suszona w kontrolowany sposób,
natychmiast pakowana,
i może być analizowana w laboratorium (na życzenie) zgodnie ze standardem ISO 3632.
Tak, wysyłamy do Europy i na całym świecie. Niektóre kraje stosują kontrolę celną, co może wiązać się z niewielkim opóźnieniem.
We Francji: 48 do 72 h.
Europa: 3 do 7 dni w zależności od kraju.
Międzynarodowo: 5 do 12 dni.
Nasze produkty są pakowane w zabezpieczone słoiki (szkło lub aluminium), chronione w mocnym opakowaniu, aby zapobiec wstrząsom i wilgoci.
Tak, masz 14 dni od daty otrzymania, aby zwrócić nam nieotwarte i nieużywane produkty. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać instrukcje dotyczące zwrotu.
Możesz się z nami skontaktować za pośrednictwem :
• naszego formularza kontaktowego,
• e-mail : contact@lorprovencal.com
• lub naszej strony na Facebooku / Instagramie.
