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Unser Safran wird in Châteauneuf-les-Martigues unter einem einzigartigen Mikroklima zwischen Meer und Hügeln angebaut. Jede Blüte wird von Hand geerntet und gereinigt, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.
Ja, unser Safran ist vollständig natürlich, ohne Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe und ohne chemische Behandlung. Er wird bei niedriger Temperatur getrocknet, um seine Aromen und Eigenschaften zu bewahren.
In der Regel genügen einige Pistile (oder eine Messerspitze gemahlenen Safran). Für ein optimales Ergebnis lassen Sie den Safran 1 bis 24 Stunden in einer warmen Flüssigkeit (Milch, Wasser, Brühe) ziehen, bevor Sie ihn zu Ihrer Zubereitung hinzufügen.
• Für 4 Personen: 0,1 bis 0,2 g Safran
• Für ein Gericht mit Reis, Paella, Tajine oder Dessert: etwa 5 bis 15 Pistile
Der Safran hält sich länger als 3 Jahre in seinem luftdichten Behälter, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit. Sein Geschmack intensiviert sich sogar leicht in den ersten Monaten.
Wir bieten Safran in Fäden an, die edelste und reinste Form.
Jede Charge ist:
manuell sortiert,
kontrolliert getrocknet,
sofort verpackt,
und kann auf Anfrage gemäß der Norm ISO 3632 im Labor analysiert werden.
Ja, wir versenden nach Europa und international. In einigen Ländern gibt es Zollkontrollen, die zu einer leichten Verzögerung führen können.
In Frankreich: 48 bis 72 h.
Europa: 3 bis 7 Tage je nach Land.
International: 5 bis 12 Tage.
Unsere Produkte sind in sicheren Behältern (Glas oder Aluminium) verpackt, die in einer robusten Verpackung geschützt sind, um Stöße und Feuchtigkeit zu vermeiden.
Ja, Sie haben 14 Tage nach Erhalt Zeit, um die ungeöffneten und unbenutzten Produkte an uns zurückzusenden. Kontaktieren Sie uns für die Rücksendebestimmungen.
Sie können uns erreichen über :
• unser Kontaktformular,
• E-Mail : contact@lorprovencal.com
• oder unsere Facebook / Instagram-Seite.
